Des cochongliers par milliers : Qui est responsable de leur pullulation ?

[Ern Dorr]

@Aerya Comme celui-là ?



[michmich]

@Ern-Dorr l’I.A. a une drôle de conception de l’anatomie!

[-RICK-]

cuissot sans os !!!

[berni]

On dirait presque une bouteille de champ

[Magissia]

@Raccoon a dit dans Des cochongliers par milliers : Qui est responsable de leur pullulation ? :

Un jeune sanglier reniflant un tronc à la recherche de nourriture. Photo : Régis Cavignaux

Très mignon

[Psyckofox]

Une paire de ceufes au barbeuc…miam miam ️

[Aerya]

@Ern-Dorr Je rejoins @berni On dirait une bouteille de mousseux avec un skin de viande ^^’

Là j’utilise la recette que m’avait passée ma mère pour une marinade crue de 24/36h pour 1Kg de viande :
½ L vin rouge Côtes du R.
5 cl vinaigre
5 cl huile d’olive
5 cl Cognac
2 carottes rondelles
5 clous girofle
8 baies de genièvre
2 ou 3 gousses d’ail
Thym / Laurier
2 oignons émincés

Et ce sera cuit en cocotte je pense plutôt qu’au four où je le fais habituellement.

[El Bbz]

@Aerya
Parfait, la marinade. On mange à quelle heure ?
Sinon pour le “roti” si quelqu’un peut identifier à coup sûr tous les légumes autour… En tout cas les carottes de gauche ne sont pas cuites… Elles ne sont que deux… Ok, je sors

[-RICK-]

@El-Bbz a dit dans Des cochongliers par milliers : Qui est responsable de leur pullulation ? :

On mange à quelle heure ?

Je suis en route, j’arrive !

[Aerya]

ça marine jusqu’à demain et demain soir, si je foire pas ma cuisson, on se régale
Et je ferais bien des carottes confites avec aussi, il m’en reste.