Votre dernière photo

[Violence]

Mdr @Psyckofox

[Violence]

@Raccoon a dit dans Votre dernière photo :

@Violence je ne le connais pas celui-là. C’est un whisky breton ?

Nope du tout…

C’est un single Malt Sherry (Xérès) produit dans la distillerie Ardbeg sur l’île d’Islay. C’est un truc très intense, salin (typique de cette distillerie Islay) assez fumé et tourbé (moins que d’autres Ardbeg tout de même : plus rond et doux grâce aux futs de Sherry) à 46,6 % (De toute, façon faut au moins ça pour un whisky, si c’est pas au dessus de 42% je bois généralement pas trop

Une belle douceur de fumée, de tourbée, de caramel, de miel, de fruits secs avec une petite touche épicée et une texture crémeuse.

Le Ardbeg “An Oa” est un assemblage de différents type de futs mis en bouteille sans filtration à froid, incluant des futs de Chêne vierge, de Pedro Ximénez (le Sherry - un xerès espagnol de cépage blanc fortifiés avec de l’eau de vie de raisin après fermentation pour augmenter son degré d’alcool) et des futs Ex-bourbon. Ce qui en plus du tourbé connu des Islay & des Ardbeg, lui donne une complexité et une douceur supplémentaire, le Sherry donnant aussi des notes de chocolat.

Le Sherry est très recherché et souvent utilisé pour le vieillissement des Whisky pour apporter ce genre d’arômes supplémentaires.

Il est parfait pour ceux qui cherche un Ardbeg plus subtil et riche en nuances contrairement au Ardbeg Ten Years qui lui séduira plutôt les puristes qui recherche l’intensité plus classique des Islay. Pour l’avoir gouté aussi, le Ten Years est bien plus tourbé et plus sauvage mais il est aussi très bon tout comme le Big Peat, ou le Talisker Storm qui sont aussi des Islay qui valent le détour.

[Mister158]

n’oublions pas un bon Caol Ila, un islay aussi, très doux que j’affectionne particulièrement.

et une marque qui m’a surpris : Smokehead en particulier avec le : High Voltage mais les autres sont très bons aussi.

comme le ardbeg ce sont de très bons sky

[Violence]

pour le Caol Ila

Merci @Mister158 pour le SMOKEHEAD que je ne connais pas. La bouteille est accessible, je le gouterais surement

[Raccoon]

@Violence a dit dans Votre dernière photo :

Une belle douceur de fumée, de tourbée, de caramel, de miel, de fruits secs avec une petite touche épicée et une texture crémeuse.

Je n’ai pas un palet très développé, à mon grand regret, car j’adore manger et boire (plus ou moins modérément), j’aime beaucoup découvrir de nouvelles saveurs, j’apprécie les bons whisky et présenté comme tu viens de le faire (tout le texte, pas juste ce que j’ai cité), Ardbeg me fait de l’oeil, je vais sans aucun doute me laisser tenter par l’achat de quelques bouteilles.
Je te remercie d’avance.

[Violence]

No problemo l’ami, tu ne seras pas déçu
Il faudrait se le boire ensemble

[El Bbz]

Voilà une vraie petite merveille bretonne

[Raccoon]

@Violence si un jour je passe par chez toi, ou l’inverse, avec un fond de Svinkels, ça sera avec grand plaisir.

[El Bbz]

Genre des cuvée uniques Armorik qu’ils ne refont presque jamais Comme “La Nef des Fous”… dont l’étiquette a été réalisée par l’atelier graphique “Arrache toi un oeil”.
J’ai gardé la bouteille vide je vous posterai la photo.
Faut dire que je passe souvent à Lannion et le détour chez Warenghem est systématique.

[Pluton9]

Je vois qu’il y a bon nombre d’amateur de Whisky ici. Pour ma part, comme vu sur la bouteille, c’est le Rhum qui prime. Pour ce soir, c’était un Rhum du Guatemala. C’est un breuvage de Miel de Canne doux et sucré de seulement 40,5%vol.

[Violence]

J’en bois moins mais j’aime beaucoup aussi

[duJambon]

Et le dry january ? C’est pour les cochons ?

[Pluton9]

@duJambon a dit dans Votre dernière photo :

dry january

La pose de l’Apéro, c’est sacré!

[Un Ancien Utilisateur]

@Violence a dit dans Votre dernière photo :

@Raccoon a dit dans Votre dernière photo :

@Violence je ne le connais pas celui-là. C’est un whisky breton ?

Nope du tout…

C’est un single Malt Sherry (Xérès) produit dans la distillerie Ardbeg sur l’île d’Islay. C’est un truc très intense, salin (typique de cette distillerie Islay) assez fumé et tourbé (moins que d’autres Ardbeg tout de même : plus rond et doux grâce aux futs de Sherry) à 46,6 % (De toute, façon faut au moins ça pour un whisky, si c’est pas au dessus de 42% je bois généralement pas trop

Une belle douceur de fumée, de tourbée, de caramel, de miel, de fruits secs avec une petite touche épicée et une texture crémeuse.

Le Ardbeg “An Oa” est un assemblage de différents type de futs mis en bouteille sans filtration à froid, incluant des futs de Chêne vierge, de Pedro Ximénez (le Sherry - un xerès espagnol de cépage blanc fortifiés avec de l’eau de vie de raisin après fermentation pour augmenter son degré d’alcool) et des futs Ex-bourbon. Ce qui en plus du tourbé connu des Islay & des Ardbeg, lui donne une complexité et une douceur supplémentaire, le Sherry donnant aussi des notes de chocolat.

Le Sherry est très recherché et souvent utilisé pour le vieillissement des Whisky pour apporter ce genre d’arômes supplémentaires.

Il est parfait pour ceux qui cherche un Ardbeg plus subtil et riche en nuances contrairement au Ardbeg Ten Years qui lui séduira plutôt les puristes qui recherche l’intensité plus classique des Islay. Pour l’avoir gouté aussi, le Ten Years est bien plus tourbé et plus sauvage mais il est aussi très bon tout comme le Big Peat, ou le Talisker Storm qui sont aussi des Islay qui valent le détour.

Tu met quoi comme coca avec ? Normal ou cherry coke

[El Bbz]

@Ashura Assassin !

@Pluton9 a dit dans Votre dernière photo :

La pose de l’Apéro, c’est sacré!

C’est vrai que sur un topic “votre dernière photo” la “pose” est légitime, mais…
C’est Pluto(n) la “pause”, mon cher.

[Pluton9]

@El-Bbz Je l’ai écrit après le verre
Bon d’accord, il faisait plus d’effet depuis longtemps
Ça doit être la fatigue et pis merdeu, l’Apéro peut être posé quelque part, ce n’est donc pas si faux…

[El Bbz]

C’est rien, tu fais une pause, tu prends la pose, tu mets l’appareil sur pause et pense à garder la pose sinon la photo est floue et tu postes “Ta dernière photo”, tu verras ça pose son homme.

Ou-là ! faut que j’arrête de boire, moi. Je pose mon verre.

[Violence]

Alors elle n’est pas de moi, mais c’est par chez moi
Les crues en cours donnent de magnifiques paysage.

Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage,
Quand reverrai-je, hélas, de mon petit village
Fumer la cheminée, et en quelle saison
Reverrai-je le clos de ma pauvre maison,
Qui m’est une province, et beaucoup davantage ?

[Ern Dorr]

@Violence a dit dans Votre dernière photo :

Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage,
Quand reverrai-je, hélas, de mon petit village
Fumer la cheminée, et en quelle saison
Reverrai-je le clos de ma pauvre maison,
Qui m’est une province, et beaucoup davantage ?

Bravo Joachim, elle est superbe.



[duJambon]

C’est le nouvel an chinois, mais malgré qu’il y en aie un sacré paquet ici, ils ne sont pas à la plage. Les serpents de bois non plus, d’ailleurs… Même les pétards, sont rares cette année.

En parlant de pétards, ils se vendent dans les grandes surfaces en rouleau d’un mètre de diamètre par 6 à 8 cm de haut

S’il en reste demain dans les magasins, je tâcherais d’en prendre une photo.