@dujambon a dit dans Un rapport confirme le lien entre nitrites dans les charcuteries et cancer :
À la place des nitrites ils se sont mis à ajouter des nitrates d’origine végétale, obtenus en faisant pousser des légumes sous serre. Ces derniers sont ensuite fermentés par des bactéries, pour obtenir… des nitrites !
mais quelle bande de FDP
y’a plus moyen de manger quoi que ce soit sans se pourrir la santé